Glutenfritt Bröd
Du behöver:
3 ägg
1/2 liten burk keso
2 msk olivolja
5 msk majsmjöl
1 msk fiberhusk
4 msk havrekli
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 msk pumpafrö
2 msk mandelmjöl
Samt två bunkar, en slev, en bakplåt och bakplåtspapper.
• Blanda de torra ingredienserna i en bunke och de blöta ingredienserna i den andra.
• Rör sedan ihop allt i en av bunkarna. Blanda ordentligt!
• Lägg ut ett bakplåtspapper på plåten och bred ut smeten så den är ca 1-2 cm tjockt. Toppa med sesamfrö eller något annat mumsigt om så önskas.
• Grädda i ungen ca 10 minuter i 200 grader tills den har en gyllenbrun färg.
Rreceptet ger ca 6-8 bitar.
Njuut!